人的胃酸酸性很强，pH值大约在0.9-1.5之间，是一种有着十分强腐蚀性的液体。

　　胃酸的主要成分是盐酸，在人体的消化过程中起着至关重要的效果。能够激活胃蛋白酶原，使其转化为有活性的胃蛋白酶，从而对食物中的蛋白质进行开始的分化消化。胃酸还能够杀死随食物进入胃内的细菌等微生物，维护人体免受有害菌的损害。凭仗其强酸性，胃酸能够溶解一些金属物质，例如当不小心吞入一些小的金属物件时，胃酸会对其进行腐蚀。不过，人体的胃黏膜具有特别的维护机制，能够抵挡胃酸的腐蚀，防止胃酸对胃本身形成了严峻的损害。胃黏膜会排泄黏液，这层黏液在胃黏膜标明发生一种屏障，阻挠胃酸与胃黏膜细胞的直接触摸。

　　胃酸也或许带来一些问题。当胃黏膜的维护机制受到破坏时，比方幽门螺杆菌感染、长时间服用某些药物、酗酒或许精神压力过大等状况，胃酸就或许会对胃黏膜形成损害，引发胃炎、胃溃疡等疾病。所以在日常日子中，要注意坚持健康的日子方式，防止过度喝酒、吸烟，削减食用辛辣、油腻、刺激性食物，以减轻胃部担负。一同，要注意坚持杰出的心态，防止一向处在严重、焦虑的心情中，由于这些不良心情也或许会影响胃部的正常生理功能，导致胃酸排泄失调。

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